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Cena Maridada Hospes - Esencia y Maridaje
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Cada jueves, Hospes Madrid y Mahou unen su talento gastronómico y cervecero para crear una experiencia única: un viaje sensorial donde cada plato dialoga con los matices, los aromas y la personalidad de las cervezas Mahou.
Una propuesta diseñada para quienes disfrutan de la gastronomía con calma, detalle y curiosidad; para quienes buscan vivir Madrid a través de sus sabores más auténticos.
Precio por persona: 49 €.
El menú maridaje está compuesto por:
-
Espárrago blanco tibio, vinagreta de cereza y avellanas tostadas con Mahou Cinco Estrellas Radler. (Alérgenos: frutos de cascara, sulfitos).
-
Sándwich crujiente de rabo de toro maridado con Mahou Cinco Estrellas. (Alérgenos: trazas de gluten, lácteos, sulfitos).
-
Trucha de río semicruda con emulsión de piñón tostado, melón osmotizado y aceite de hoja de higuera maridado con Mahou Cinco Estrellas Session IPA. (Alérgenos: pescado, frutos de cascara, sulfitos).
-
Meloso de cerdo ibérico glaseado con reducción de cerveza y miso, sobre parmentier de setas maridado con Mahou Reserva. (Alérgenos: gluten, sulfitos, trazas de soja, lácteos).
-
Plátano, pan y caramelo maridado con Mahou Barrica Original. (Alérgenos: gluten, huevos, lácteos, sulfitos).
Una vez adquiridas las entradas no se admiten ni cambios ni devoluciones. Para saber más sobre las Condiciones generales de compra, consulta el enlace: Condiciones.
Gastos de gestión orientativos: 1€.
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Frutos
Sulfitos
Gluten
Lácteos
Pescado
Soja
Huevos
Información del evento
Plaza de la Independencia 3 | 28001 - Madrid
Información adicional
Acceso y baños habilitados para movilidad reducida.
Una vez adquiridas las entradas no se permiten ni cambios ni devoluciones. El acceso a menores de 18 años no está permitido.
Descripción del evento
Una propuesta diseñada para quienes disfrutan de la gastronomía con calma, detalle y curiosidad; para quienes buscan vivir Madrid a través de sus sabores más auténticos.
Precio por persona: 49 €.
El menú maridaje está compuesto por:
-
Espárrago blanco tibio, vinagreta de cereza y avellanas tostadas con Mahou Cinco Estrellas Radler. (Alérgenos: frutos de cascara, sulfitos).
-
Sándwich crujiente de rabo de toro maridado con Mahou Cinco Estrellas. (Alérgenos: trazas de gluten, lácteos, sulfitos).
-
Trucha de río semicruda con emulsión de piñón tostado, melón osmotizado y aceite de hoja de higuera maridado con Mahou Cinco Estrellas Session IPA. (Alérgenos: pescado, frutos de cascara, sulfitos).
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Meloso de cerdo ibérico glaseado con reducción de cerveza y miso, sobre parmentier de setas maridado con Mahou Reserva. (Alérgenos: gluten, sulfitos, trazas de soja, lácteos).
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Plátano, pan y caramelo maridado con Mahou Barrica Original. (Alérgenos: gluten, huevos, lácteos, sulfitos).
Una vez adquiridas las entradas no se admiten ni cambios ni devoluciones. Para saber más sobre las Condiciones generales de compra, consulta el enlace: Condiciones.
Item No. S05461
S05461
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