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Se suma al programa InBar, de Intermalta, que permite reducir en más de un 20% las emisiones del cultivo de este cereal respecto a modelos agrícolas convencionales
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La compañía de bebidas avanza en su objetivo de neutralidad en carbono en toda su cadena de valor en 2050 e impulsa las materias primas sostenibles como palanca para transformar su modelo de negocio desde el origen
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El 94,5% de las compras de Mahou San Miguel se realiza a proveedores españoles, reforzando su compromiso con el desarrollo del tejido productivo nacional
Madrid, 29 de abril de 2026.– Mahou San Miguel, compañía familiar de bebidas 100% española y líder del sector cervecero en nuestro país, ha incorporado a su cadena de suministro 7.000 toneladas de malta procedente de cebada cultivada en los dos últimos años bajo prácticas de bajas emisiones, tras sumarse al programa InBar (Intermalta Barley Agroregenerative Program), impulsado por Intermalta. Este programa promueve un modelo agrícola más eficiente y respetuoso con el entorno, basado en prácticas agronómicas avanzadas que optimizan el uso de insumos, fomentan la rotación de cultivos y aplican técnicas de agricultura de conservación y precisión. Gracias a este enfoque, es posible lograr reducciones de emisiones superiores al 20% respecto a modelos de cultivo convencionales.
La incorporación de cebada de bajas emisiones por parte de Mahou San Miguel forma parte de “Compartimos Futuro”, su nuevo marco estratégico de Sostenibilidad, que establece como uno de sus principales objetivos alcanzar la neutralidad en carbono en toda su cadena de valor en 2050. En este contexto, el impulso de materias primas sostenibles se consolida como una palanca clave para transformar el negocio desde el origen.
La compañía de bebidas refuerza, así, su compromiso con una compra responsable, integrando criterios ambientales desde las primeras fases de su cadena de valor. Esta apuesta se apoya, además, en su estrecha vinculación con el tejido productivo nacional: el 94,5% de sus compras se realiza a proveedores españoles, por un valor superior a 1.090 millones de euros anuales, contribuyendo así al desarrollo de sectores estratégicos como la agricultura.
En línea con este compromiso, Mahou San Miguel prioriza el origen local de sus ingredientes clave: el 99% de la malta de cebada y el 54% del lúpulo utilizado en sus cervezas es de producción nacional. Especialmente en regiones como Castilla y León, Castilla-La Mancha y Aragón, que concentran más del 75% de la producción nacional de cebada.
El programa InBar cuenta con el respaldo de entidades técnicas y académicas y tiene un impacto directo en el ámbito agrícola, al acompañar a agricultores y cooperativas en la adopción de prácticas más eficientes y resilientes. Se impulsa, así, un modelo de colaboración a lo largo de toda la cadena de valor -desde la cebada hasta la cerveza- que favorece la transición hacia una agroindustria más sostenible.
“Reducir las emisiones asociadas al cultivo de cebada, un ingrediente esencial en la elaboración de nuestro producto principal, la cerveza, nos permite seguir progresando en nuestra hoja de ruta en sostenibilidad y reforzar nuestro papel como agente tractor en la transformación de nuestra cadena de valor.”- Asegura Beatriz Herrera, directora de Planificación Estratégica, Reputación Corporativa y Sostenibilidad- “Queremos potenciar un modelo de crecimiento que genera valor económico, social y ambiental en los territorios donde operamos”. Concluye.